Our products

HTB novi pristop z najsodobnejšo tehnologijo v peki. HTB peč je narejena z namenom, da zadovolji najbolj zahtevne stranke, ki prisegajo zgolj in smo na kakovost. Raznolikost nastavitev in delovanje peči je ustvarjena z namenom ustvarjanja perfektnih pogojev pečenja, ki so pogoj za doseganje optimalnih rezultatov za pekarje in slaščičarje. Različne velikosti in kombinacije z ostalimi produkti vam omogočajo številne sestave po vaših željah in potrebah.

Linija pekarsko-slaščičarskih parnih konvektomatov Fin Bake je izbira mojstrov peke, ki želijo največ, kar jim lahko pekarska peč ponudi. Ta linija se ponaša z koračnim pečenjem, variabilno hitrostjo in reverzibilnim vrtenjem ventilatorja ter zelo enakomerno peko na vseh nivojih pečenja. Kvaliteto peke zagotavljajo tudi močni grelci in visoka gostota termične izolacije. Ti dve lastnosti sta pogoj za hitro vzpostavitev temperature po nalaganju peči, kot tudi za pravilen razvoj produkta v peči.

Paleto pekarsko-slaščičarskih konvekcijskih peči, sestavljata dva osnovna modela v dveh velikostih z oznakama FB5 (kapacitete 5 pladnjev) in FB8 (kapacitete 8 pladnjev). Digitalno upravljanje peči je zelo enostavno ter razumljivo slehernemu kupcu.

HTB inovativni parni sistem

HTB avtomatsko čiščenje

Izboljšana kontrola pečenja

Funkcija za osušitev peči

HTB BAKERY MANAGER programska oprema

HTB pametni uporabniški vmesnik

Combination examples


  • NAPA

    HTB 5

    Vzhajalnik HTB 16 digital

     


  • NAPA

    HTB 8

    Vzhajalnik HTB 16 digital

     


  • NAPA

    HTB 5
    Fin deko 1 etaža

    Vzhajalnik HTB 16 digital


  • NAPA

    HTB 8

    Nevtralni podstavek

     


  • NAPA

    HTB 5
    HTB 8

     


  • NAPA

    HTB 5
    HTB 5

    Nevtralni podstavek


  • NAPA

    HTB 8

    Nevtralni podstavek

     

<< >>
TYPE OF PRODUCT

FIN BAKE II 5 D DIGITAL

FIN BAKE II 8 D DIGITAL

HTB 5 SIMPLE

HTB 8 SIMPLE

HTB 5

HTB 8
BASIC INFORMATION
Standard line Standard line Standard line Standard line Standard line Standard line
Tray capacity:
5x (60×40) cm 8x (60×40) cm 5x (60×40) cm 8x (60×40) cm 5x (60×40) cm 8x (60×40) cm
Tray distance:
90 mm 90 mm 90 mm 90 mm 90 mm 90 mm
Dimensions:
W=980, D=830, H=750 mm W=980, D=830, H=1020 mm W=980, D=840, H=750 mm W=980, D=840, H=1020 mm W=980, D=840, H=750 mm W=980, D=840, H=1020 mm
Weight:
126 kg 157 kg 126 kg 157 kg 156 kg 193 kg
Temperature: max.:
260°C 260°C 260°C 260°C 260°C 260°C
ELECTRICITY
Connection power:
12,0 kW 16,0 kW 12,0 kW 16,0 kW 12,0 kW 19,0 kW
Steam generator power:
0 kW 0 kW 0 kW 0 kW 3,0 kW 3,0 kW