— Целиком изготовлен из стали  марок INOX 304/430;
— Закругленные края внутри камеры – Простая очистка;
— Направляющие снимаются легко и без инструментов;
— Мощные ТЭН из суперсплава – долгий жизненный цикл;
— Двойное вентилируемое антибликовое стекло;
— Освещение камеры галогеновыми лампами;
— Выносливая ручка из жаростойкого материала;
— Силиконовая прокладка двери – долгий срок работы при высоких температурах;
— Толстая изоляция из керамической и каменой ваты;
— Комбинируется с HTB и подовыми печами FIN-DEKO;
— Соответствует нормативам ЕС (CE сертификат).

— Кнопочная панель с ЖК индикаторами;
— Ручное или автоматическое управление;
— 99 программ с 4 циклами выпечки;
— Автоматический нагрев на рабочую Т°;
— Ручная или автоматическая подача пара;
— Увлажнение: инжекторное;
— Остановка вентилятора после увлажнения;
— Две скорости вращения вентилятора;
— Реверсивное вращение вентилятора;
— Электронный тормоз для моментальной остановки вентилятора;
— Ручной клапан выпуска пара;
— Кнопка продления времени выпечки.
— Мониторинг и оповещение об ошибках.

— Левостороннее открывание дверей;
— Направляющие для противней GN 1/1;
— Тележка для быстрой загрузки противней EN 60/40 или GN 1/1;
— Ручной термозонд для блюд (под заказ к FIN-BAKE digital);
— Ручной душ с гибким шлангом под заказ.

— Кнопочная панель с ЖК индикаторами;
— Ручное или автоматическое управление;
— 99 программ с 4 циклами выпечки;
— Автоматический нагрев на рабочую Т°;
— Ручная или автоматическая подача пара;
— Увлажнение: инжекторное;
— Остановка вентилятора после увлажнения;
— Две скорости вращения вентилятора;
— Реверсивное вращение вентилятора;
— Электронный тормоз для моментальной остановки вентилятора;
— Ручной клапан выпуска пара;
— Кнопка продления времени выпечки.
— Мониторинг и оповещение об ошибках.
— Intelligent error detection system