Naši izdelki

MINI konvekcijske peči

Paleto novih MINI pekarsko-slaščičarskih konvekcijskih peči, sestavlja model v dveh velikostih z  HTB-60 (za velikost pladnjev 60×40 cm) in HTB-40 (za velikost pladnjev 40×40 cm), kapacitete 2 ali 3 pladnja v SMART različici upravljanja.

Ta linija se ponaša z zaslonom na dotik,  koračnim pečenjem, variabilno hitrostjo in reverzibilnim vrtenjem ventilatorja ter zelo enakomerno peko na vseh nivojih pečenja. Kvaliteto peke med drugim zagotavljajo močni grelci in visoka gostota termične izolacije. Ti dve lastnosti sta pogoj za hitro vzpostavitev temperature po nalaganju peči, kot tudi za pravilen razvoj produkta v peči.

HTB mini

Konstrukcija

Dodatne možnosti

Primeri kombinacij


  • NAPA mini

    HTB mini 60

    Nevtralni podstavek s predalom za destilirano vodo

     


  • NAPA mini

    HTB mini 40

    Nevtralni podstavek s predalom za destilirano vodo

     


  • NAPA mini

    HTB mini 60
    HTB mini 60

    Nevtralni podstavek s predalom za destilirano vodo

<< >>
TIP PRODUKTA

HTB mini-40

HTB mini-60
OSNOVNE INFORMACIJE
Količina pladnjev
3x (40×40) cm 3x (60×40) cm
Razdalja med pladnji
85 mm 85 mm
Dimenzije
W=730, D=720, H=460 mm W=930, D=720, H=460 mm
Masa
55 kg 65 kg
Maks. temperatura
260°C 260°C
ELEKTRIKA
Priključna moč
3,7 kW 3,7kW (eno fazni priklop) ali 5,1 kW (tri fazni priklop)